玄米七徳

玄米七徳

メディカルライスの機能

メディカルライスの機能

メディカルライス

機能栄養学の視点から、
米の新しい概念としてメディカルライス(Medical Rice)の規格を提唱する。

メディカルライスとは?

第3回玄米コンテスト募集案内

今回はフレイルや認知症予防に効果のある「長養元米」を認証します。
コメの等級を問わず、一定の機能性成分(エネルギー、タンパク質、脂質、食物繊維、γオリザノール、ミネラル、抗酸化機能)があれば認定を受けられ、米袋などにも協会のマークと長養元米の表示することを可能にします。
メデイカルライスの価格帯は機能を保証するという意味で1,000円/kg以上を設定していますので、それ以上は皆さまの自由価格設定になります。
第3回こめ普及学術集会ではブース展示も可能でウェブで全国放送もされます。

開催日:2024年12月7日
応募締め切り:2024年11月15日
会場:日本橋ライフサイエンスハブ
応募参加費:応募参加費:15万円(測定費が含まれデータが得られます。)
問合せ先:メディカルライス協会玄米コンテスト係
 FAX:03-5379-7786
 E-mail:info@medicalrice.com

審査委員長 大坪研一 メデイカル協会副理事長
メディカルライス協会理事長 渡邊昌

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 2024年3月16日-17日に国際ワークショップを開催いたしました

2024年3⽉16-17⽇に沖縄宜野湾市の国際会議センターにおいて第2回・国際ワークショップを開催いたしました。
国内・海外の著名な先生方を中心に12か国の専門家がご参加下さり、活発な議論がなされました。
講演に加えて進⾏中の介⼊研究や、沖縄のデータベースを総括してCKDの進⾏要因を解析した発表などポスターセッションも大変盛況となりました。