MedicalRice / GENKI Study 玄米食と健康 / 断食とケトン体、腸内細菌 / 食と健康、高齢者対策 / 低たんぱく食 / SAKU 研究
・肥満に対する玄米の影響；GENKI StudyI（断面疫学研究）
Watanabe S, Mizuno S, Hirakawa A. Effects of brown rice on obesity: GENKI Study I (Cross Sectional Epidemiological Study). J Obes Chronic Dis 2018; 2(1): 12-19.
・玄米研究における腸内細菌叢のコホート内研究、特に玄米を食べることの効果について
Hirakawa A, Aoe S, Watanabe S, Hisada T, Mochizuki J, et al. The Nested Study on the Intestinal Microbiota in Genki Study with Special Reference to the Effect of Brown Rice Eating. J Obes Chronic Dis 2019; 3 (1): 1-13.
MedicalRice / GENKI Study 玄米食と健康 / 断食とケトン体、腸内細菌 / 食と健康、高齢者対策 / 低たんぱく食 / SAKU 研究